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日本料理（和食）講座のご案内！

和食の基礎基本　出しの取り方から煮物まで



この講座のテーマは「現代の和食」
時代と共に変わっていく和食と定番の和食（ダシの取り方、基本の煮物）まで、一緒に作っていきます。

日本の文化を大切にし、親が子供に伝えその子供がそのまた子供に伝えていく。
という事を各家庭ごとに伝えていってもらいたいと考えています。
またはそういった事の手助けが少しでもできたらと思っております。

定番ものからちょっと変わった現代風の和食まで、家庭で親子一緒に作る事が出来る料理を提案していきたいと思っております。

アジアン海苔巻き.JPG

玄米のイカめし.JPG

雲丹と冬瓜.JPG

日本料理（和食）講座の開講日時

火曜日
１９時半～
水曜日
１０時半～、　１９時～
木曜日
１０時半～、　１９時半～
金曜日
１９時～
土曜日
１０時半～、　１５時～
日曜・祭日
１０時半～、　１４時～

◆　開講日は毎月１種類のメニューを第１週目～２週目までおこないます

各講座の料金詳細

入会金
１０５００円
保証金
２０００円　預かり金で退会されるときに返却致します
体験参加費
２５００円　＊毎日家庭料理定番編講座以外に体験参加できます。
受講料金
１回受講　　　　　５６００円
２回受講　　　　１００００円
３回受講　　　　１３５００円
４回受講　　　　１６０００円
５回受講　　　　２００００円
６回受講　　　　２００００円　　ポケットキッチンからの気持ちです。
支払い方法
月謝制　教室で現金支払い

◆　受講料金には、資料や材料費等の料金を含んでおります
◆　一部の料金（入会時の未納金）を除いてはお支払いは現金のみとなっております
◆　体験への参加はお一人様１回限りとなっております

日本料理（和食）講座のご案内

この講座は毎月第１～２週目までの２週間まで開講しています。
時間帯は朝１０時半や夜１番遅い時間は１９時半からの開講もございます。

和食は自宅でよく作りますという方は多いです。ですが、いつも「煮物」「煮付け」「味噌汁」などが定番になっているのではないかと思います。
この講座ではもちろん定番ものも作りますが、アレンジ料理を数多く作っていきます。
その為、普段和食を良く作る方でも新しい和食を！
和食をあまり作らないから挑戦したい、料理はめったに作りません。
是非体験してみて下さい。レシピは簡単に自宅でも作ることが出来るように作成しております。

入会されるまでの流れ

bana_taiken.jpg

体験・見学を希望されている方、即入会を希望されている方は参考にしてください。

会員専用予約フォーム

bana_yoyaku.jpg

予約の変更や各種届出をされる場合にお使い下さい。

家庭料理のメニュー集

bana_resipi.jpg

自宅で料理を作るときの参考にして下さい。

ホットな情報

◆　タイ料理短期コース
予約受付中！

>>　詳細サイト

◆　『初心者のお魚講座』を開講中です。
各自お魚をさばくことができる講座です。
詳しくは　>>初心者のお魚講座へ


各講座の予定表

>>予定表こちらへ

毎日の家庭料理、日本料理（和食）、カフェパスタ料理、全ての講座の予定表がアップしてあります。PDFファイル形式になっていますのでもし開けない方は教室までご連絡下さい。

オフィシャルブログ

>>ブログ・ポケキチと仲間たち
>>カフェスィーツブログはこちらへ

授業で説明できなかった内容やその他盛りだくさんの内容になる予定です。暇なときにでも見てみて下さい。

家庭料理のレシピ集

>>新・家庭料理レシピ集はこちらへ
>>家庭料理レシピ集はこちらへ

自宅で料理を作るときの参考になれば幸いです。ポイントやアドバイスが書いてあります！

動画

動画風の教室案内のページ、アップしました。
音がでますので音量にお気を付け下さい。
>>こちらのページへ

タイ料理短期

予約受付中！
>>タイ料理短期コースのサイト

２０１０年度　７月　８月タイ料理短期コース
計３回の授業でタイ料理を、２０品程作ります。

タイスキ講座

予約終了しました！
タイ風しゃぶしゃぶ特別講座。
>>タイスキ（タイしゃぶ）のサイト

天然酵母のパン教室

天然酵母で作る手作りパン講座を開講致します。

詳しくは　>>天然酵母パン教室へ

スタッフ募集！

>>スタッフ募集はこちらへ

スタッフ募集は終了致しました。　０９年１月。
新規講座開講の為にスタッフを募集しています。
料理が好きな方ご連絡下さい。

資料請求フォーム

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