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日本料理（和食）のご案内！

和食の基礎基本から



この講座のテーマは「現代の和食」
時代と共に変わっていく和食と定番の和食（ダシの取り方、基本の煮物）まで、一緒に作っていきます。

日本の文化を大切にし、親が子供に伝えその子供がそのまた子供に伝えていく。
という事を各家庭ごとに伝えていってもらいたいと考えています。
またはそういった事の手助けが少しでもできたらと思っております。

定番ものからちょっと変わった現代風の和食まで、家庭で親子一緒に作る事が出来る料理を提案していきたいと思っております。

アジアン海苔巻き.JPG

玄米のイカめし.JPG

雲丹と冬瓜.JPG

日本料理（和食）の詳細

入会金
１０５００円
受講料金
１回５６００円
＊家庭料理、毎日の家庭料理講座を受講された場合＊
２回１００００円、３回１３５００円、４回１５９６０円
支払い方法
月謝制
開講日時　　第４週目
火曜日　　　　１９時半～
水曜日　　　　１０時半～、　１９時～
木曜日　　　　１０時半～、　１９時半～
金曜日　　　　１０時半～、　１９時～
土曜日　　　　１０時半～、　１５時～
日曜・祭日　　１０時半～、　１４時～

日本料理（和食）講座のご案内

この講座は毎月第４週目の１週間のみ、火曜日～日曜日まで開講しています。
時間帯は朝１０時半や夜１番遅い時間は１９時半からの開講もございます。

和食は自宅でよく作りますという方は多いです。ですが、いつも「煮物」「煮付け」「味噌汁」などが定番になっているのではないかと思います。
この講座ではもちろん定番ものも作りますが、アレンジ料理を数多く作っていきます。
その為、普段和食を良く作る方でも新しい和食を！
和食をあまり作らないから挑戦したい、料理はめったに作りません。
是非体験してみて下さい。レシピは簡単に自宅でも作ることが出来るように作成しております。

入会されるまでの流れ

bana_taiken.jpg

体験・見学を希望されている方、即入会を希望されている方は参考にしてください。

会員専用予約フォーム

bana_yoyaku.jpg

予約の変更や各種届出をされる場合にお使い下さい。

家庭料理のメニュー集

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自宅で料理を作るときの参考にして下さい。

各講座の予定表

>>予定表こちらへ

毎日の家庭料理、日本料理（和食）、カフェパスタ料理、おもてなし料理、全ての講座の予定表がアップしてあります。PDFファイル形式になっていますのでもし開けない方は教室までご連絡下さい。

公認ブログ

>>ブログはこちらへ
>>カフェスィーツブログはこちらへ

授業で説明できなかった内容やその他盛りだくさんの内容になる予定です。暇なときにでも見てみて下さい。

家庭料理のレシピ集

>>家庭料理レシピ集はこちらへ

自宅で料理を作るときの参考になれば幸いです。ポイントやアドバイスが書いてあります！

ホットな情報

>>こちらのページへ
◎　動画風の教室案内のページ、アップしました。
音がでますので音量にお気を付け下さい。

>>日本料理（和食）のサイト
◎　今年から始まった『日本料理（和食）講座』の案内サイト

タイ料理短期

予約受付中！
>>タイ料理短期コースのサイト

２００８年度　７月　８月タイ料理短期コース
計３回の授業でタイ料理を１８品程作ります。最終回は有名タイ料理レストランでの試食会があります。

タイスキ講座

予約終了しました！
>>タイスキ（タイしゃぶ）のサイト

タイ風しゃぶしゃぶ特別講座。

スタッフ募集！

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料理が好きな方ご連絡下さい。

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